ANTIPASTI

Baccala fritto con riso ai tre cereali e salsa di pomodori secchi

Spada affumicato con rucola e pomodorini

Serrano con salsa iberica e crostini

Alici in frittura

Insalata cubana

PRIMI

Lasagnette al pesto secondo tradizione ligure

Ravioli di pesce con salsa ai crostacei

Tagliatelle pomodoro fresco e polpa di riccio

Tagliatelle di more con gamberi e mandorle

SECONDI

Filetto di Angus al ristretto di vino rosso

Entrecote carne piemontese con cipolle di Tropea in agrodolce

Pescatrice con peperoni e uva

Filetto di pesce in crosta di zucchine

Grigliata di pesce con astice gamberi e scampi per due

Pescato del giorno alle erbe

Baccala alla portoghese

DESSERT

Gelato alla mela verde con pesca al Calvados

Torta di pane e cacao con salsa di arancia

Panna cotta OroVerde

Cestino di cioccolato con pere e banane al Grand Marnier e crema soffice